La papa es declarada de interés público y nacional en Costa Rica

El Presidente de la República, Luis Guillermo Solís en conjunto con el Ministro de Agricultura y Ganadería, Luis Felipe Arauz, firmaron un decreto que pretende ampliar la investigación y producción de las diferentes variedades de papa, así como incrementar el área de siembra de este tubérculo.

Este decreto, que fue firmado el 14 de setiembre en el marco de la celebración de 193 años de vida independiente, declara de interés público y nacional el proyecto que desarrollará la Cámara Costarricense de Productores de Papa de Costa Rica con ayuda del MAG y otras entidades de investigación agrícola gubernamentales y académicas.

Arauz comentó que: “Durante el año 2013, se importaron 18.400 toneladas de papa pre-frita congelada. Esto ha causado un desplazamiento del área de producción, que hace necesario tomar las medidas que permitan el rescate de al menos mil trescientas hectáreas por año para la siembra de papa a nivel nacional. Este decreto es una herramienta que nos facilitará los esfuerzos en este sentido, generando las variedades que la industria requiere.”

En total se espera rescatar al menos 1300 hectáreas por año para la siembra de papa a nivel nacional. El objetivo es procurar que los productores de papa obtengan los materiales necesarios para la industria y promover la siembra comercial de este cultivo.

Esta iniciativa es parte del plan que tiene el gobierno actual en el que la agricultura es una de las actividades prioritarias como medio fundamental para promover el mejoramiento socioeconómico de la población y su calidad de vida.

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